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菅原水鏡シリーズの4本セットです。
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◉製品説明
1)菅原水鏡 ノンエイジ PXシェリーバットフィニッシュ1本(720ml)、販売数-限定500本
PXとはペドロ・ヒメネスのこと。バーボン樽熟成の焙煎麦とホワイトオーク新樽熟成のニンジンをペドロ・ヒメネスを原料にした糖度の高いシェリーでシーズニングしたバットで後熟。
○香味の特徴
レーズン様の甘みがありながら、スパイシーでビターなしっかりしたボディが楽しめます。
2)菅原水鏡 ノンエイジ カルヴァドスバレルフィニッシュ1本(720ml)、生産数-限定250本
シェリー樽熟成の焙煎麦麹麦とシェリー樽熟成のニンジンをカルヴァドスバレルでフニッシュしました。
○香味の特徴
ニンジン原酒の柔らかな甘さは一転して、ドライでスパイシー、シャープな味わいになっています。
3)菅原水鏡 ノンエイジ アマローネバットフィニッシュ1本(720ml)、生産数-限定600本
シェリー樽熟成の焙煎麦麹焙煎麦とシェリー樽熟成ニンジンに、10年熟成の麦原酒をブレンド。北イタリア、ベネト州名産の赤ワイン、ヴァルポリチェッラ・アマローネ熟成使用樽で後熟。
○香味の特徴
アマローネはブドウを干して糖度を高めた後、発酵します。その凝縮感とほのかな甘みを楽しむことができます。
4)菅原水鏡 ノンエイジオロロソシェリーバットフィニッシュ1本(720ml)、生産数-限定500本
バーボン樽熟成焙煎麦とホワイトオークの新樽熟成ニンジンに、10年熟成の麦原酒をブレンド。オロロソシェリーで2年間シーズニングしたスペイン直輸入のスパニッシュオーク樽で後熟。
○香味の特徴
シェリー樽からのタンニンが、深みのある複雑で充実した味わいをもたらします。今回のノンエイジシリーズ4種類のフィニッシュの中では一番スケールの大きさを感じます。
商品の情報